海底捞：老板身价565亿，登顶全球餐饮首富，背后几点值得深思！

海底捞，这个以「变态服务」著称的火锅品牌，近年一直出现在人们的视野中。 

随着2018年9月在香港上市，海底捞更是进一步声名鹊起，也将其老板带上了「首富」之位。

在近期发布的《2019胡润全球富豪榜》中，海底捞创始人张勇、舒萍夫妇身价高达565亿元人民币，成为全球餐饮首富，位列全球富豪榜第192名。  

纵观海底捞的发展史，并不仅仅是一般的草根逆袭，而是一个草根带着一大帮草根，一起改变命运的故事。 

这其中，有几点值得我们每个人深思。 

01 起点再低 不断学习也能改变命运    

在海底捞，有一员女将不得不提，她就是海底捞唯一的副总经理——杨小丽。

杨小丽17岁从海底捞服务员干起，一路成长为张勇的左膀右臂，在公司上市后身价达到30亿。 

能完成如此巨大的跨越，一个关键的原因是，杨小丽一直被张勇逼着学习成长。   

杨小丽说过，张勇喜欢搞一些「虚」的，经常指定如《把信送给加西亚》的书让她和员工读，还要求写工作日记和学电脑。 

连初中都没毕业的杨小丽差点崩溃了，她打电话和张勇哭诉，说自己不想做了。 

张勇强硬说到： 

「生意不好，可以慢慢做；但人不学习，不行！你这么年轻，什么都能学会！」   

杨小丽信了他，下狠心学会了电脑，习惯了写工作日记，之后在公司上电脑系统时立马跟上了。

连起点如此之低的杨小丽，都能通过不断学习改变命运，我们又怎么能放弃学习呢？

其实，人们对学习一词颇有误解，许多人认为在学校里才要学习，出了社会就不需要了，可以直接工作了。 

然而，工作的内容应该包括学习。仅仅埋头在工作中，不吸收新的知识，是做不好工作的。工作之余，必须保留学习的时间，正所谓：磨刀不误砍柴工。 

不仅如此，学习除了能针对性帮助工作之外，还能创造意想不到的惊喜。 

掌握一项知识技能的人，几乎都会有这种感慨：没想到在这里也能用上！ 

就如比特币首富李笑来所说： 

「学习，从来都是创造惊喜、创造好运的最优路径。」   

这是因为，学习就是在脑里植入「概念」，等概念越来越多，就有机会产生连接，进而带来意外的惊喜。 

因此，学习的好处如此之多，应该是永无止境的一件事，不断学习才能越来越好。

02 海底捞人治的启示： 管理是因人而异的艺术

海底捞与其他知名企业最大的不同就是：员工绝大多数是农民工。

不仅如此，海底捞的现任大多数高管，以前也都是农民工，从公司底层渐渐爬上来的。 

面对这样的员工群体，管理就是一个很大的难题。 

好在创始人张勇也是农村出身，今天新闻，对同一来处的员工十分理解。他知道，农名工最需要的就是基本的尊严，要把他们当人对待。 

因此，海底捞的文化中包括了「让员工幸福」这一要点，通过改善员工的居住环境、收入水平、晋升通道，让员工真正在心底把海底捞当成自己家，从而激发出惊人的积极性。   

那么，海底捞这种主要靠「人治」的管理，其他企业能学会吗？

畅销书《海底捞你学不会》的作者黄铁鹰写道： 

「你学不会。因为企业管理不是科学，是艺术。就像学钢琴的不可能都成为钢琴大师的道理一样！」  

正是如此。 

其他企业的员工，不太可能绝大部分是农名工，而企业的管理层，也很少有张勇的穷出身塑造的服务意识，想学会海底捞的做法，可以说是几无可能。 

再进一步说，企业管理的对象不是标准划一的，而是各式各样的人。80后员工和70后员工、城市员工和农民工、中国员工和美国员工，他们之间都存在不少差别，相应的管理方法就必须因人而异。 

那么，这对我们有什么启示呢？ 

关键在于，平时做事，也要根据自己的情况，选择不同的方法。

每个人的家庭、性格、阅历等等都不一样，在面对同一件事时，自然就有不同的最优做法，而不是盲目照搬他人。